母親節綠蘆筍饗宴 (Spargelfest) 限定登場

在德國，春季的到來即意味著傳統「蘆筍季 (Spargelzeit)」的展開。即便身在台灣，我們雖與德產白蘆筍有所區別，卻找尋到了這片土地最引以為傲的、水潤且鮮甜欲滴的「在地綠蘆筍」作為主角。在這個歌頌母愛的季節，我們將這份來自大地的初夏贈禮，結合德式烹調工藝，化作餐盤上的優雅詩篇，為母親獻上最純粹的愛與謝意。
 

本次母親節限定菜單亮點：

◆ 母親節家庭套餐 (4人份)
適合全家溫馨聚餐的頂級組合。除了能品嚐到歐嬤最經典的「香烤巴伐利亞啤酒豬腳」與「德式總匯香腸拼盤」，更特別融入了多道蘆筍季限定料理：

• 季節主菜：香煎鱸魚菲力佐綠蘆筍與芥末奶醬搭炒麵疙瘩

• 清爽前菜：塞班諾火腿蘆筍捲佐油醋晶凍

• 暖胃湯品：鮮綠蘆筍馬鈴薯濃湯 (套餐另含德式傳統麵包、楓糖紅酒橄欖油醋沙拉、佐餐酒、飲品及切片蛋糕)
   

◆ 蘆筍季限定獨享套餐
若偏好精緻的個人套餐，我們特別推薦兩款經典德式蘆筍主餐：

• 維也納豬排佐綠蘆筍與荷蘭醬 ($680)：金黃酥脆的經典炸豬排搭配鮮嫩綠蘆筍，佐以濃郁滑順的荷蘭醬，完美復刻德國蘆筍季的最經典吃法。

• 北德香燉蘆筍蘑菇奶汁雞腿肉 ($645)：溫潤的奶汁包裹軟嫩雞肉與脆甜蘆筍，風味層次豐富。

【活動與訂位資訊】

• 限定供應期間：5/8 (晚餐) ～ 5/10

• 活動門市：僅限 金華門市 (台北市大安區金華街221號)

• 訂位專線：02-23922447

母親節檔期座位與季節食材皆有限量。請直接致電金華門市，為媽媽安排這場專屬的德式春季盛宴。